Verschillende open haarden en de geschiedenis ervan

Een open haard is gezellig om in je huis te hebben en geeft ook nog eens warmte af. Lees in deze tekst meer over verschillende haarden en de geschiedenis ervan.

Open haard

In je huis kan je bijvoorbeeld een open haard hebben staan. Het is een warmtebron die de ruimte in je huis lekker opwarmt. Je zou denken dat het alleen voor warmte word gebruikt maar dat is niet zo. Soms kan een open haard ook gebruikt worden om bijvoorbeeld voedsel op te koken of om water te koken. Ook dient het voor verlichting in de kamer.

Geschiedenis van de open haard

Al sinds de steentijd is vuur een belangrijk middel om iets te verwarmen. Het diende ook om wilde dieren op afstand te houden. Sinds dat men begon met het bouwen van huizen, waren de open haarden meestal gemaakt van steen, later werd het steen vervangen voor ijzer. Turf werd ook gebruikt op de vuurplaat wat diende als brandstof, dit kwam doordat in de 16e eeuw hout erg schaars werd. De rook die vrij kwam tijdens het stoken lieten ze vrij via een gat dat ze in het dak hadden gemaakt. De huizen op het begin hun daken waren van riet, dit zorgde voor problemen met het rook samen. De rieten daken vlogen namelijk in brand. Toen uiteindelijk de stenen huizen geïntroduceerd werden werd ook de schoorsteen geïntroduceerd. Tegen de muur stond de open haard en ging de rook weg via de schoorsteen. Ook kwam er een haardplaat bij, deze kwam op de grond bij de vuurplaat. Hieraan zou je eventueel een ketel of pot ophangen, hierin kon je dan water of eten koken. Stapeling van het hout die als brandstof diende was de nieuwe verbetering, dit deden ze met een vuurkorf. Door een vuurkorf kon de as eruit vallen en zorgde het ervoor dat het beter branden. Om het vuur actiever te maken had je blaasbalg, hiermee pompte je lucht richting het vuur en werd het actiever. Je kon tijdens dit ook af en toe poken. Met poken kon je meerdere dingen zoals het stoken van steenkool. Het as dat vrijkwam werd eronder opgevangen door een aspot. Het rookkanaal was minder wijd geworden door de verbeteringen die waren gedaan. Hierdoor kwam er een schoorsteenmantel, hier hingen de mensen meestal gewoon voorwerpen aan op. Ze stonden bekent om hun goede ventilatie die de open haarden hadden. Daarentegen het rendement was zeer laag, namelijk 10%. Dit kwam doordat de meeste warmte met de schoorsteen meeging. Om de warmte te voelen moest je überhaupt dicht bij het vuur zitten om het warm te krijgen. Je kreeg het effect dat als je te dichtbij kwam dat je het te warm kreeg en als je te ver ging je het koud kreeg. Dit klinken als vele nadelen, daarom wouden ze dit verbeteren. De kachelhaard werd hiervoor gemaakt. Een kachelhaard was open aan de voorkant en was van metaal gemaakt. Via een klep kwam er lucht en werd het verbrandingsproces compleet geregeld. Via het metaal voelde het vuur aangenamer, dan dat je het vuur gelijk voor je had. De kachel werd hierna geïntroduceerd, het verbranden was hier helemaal omringd. Later ging men inzien dat de open haard eigenlijk heel gezellig was, dit was rond het eind van de 19e eeuw. Toen alles moderner werd dus ook het verwarmen via een verwarming, dit was de periode dat een open haard meer gezien werd als een luxe artikel. Ook word er nog een open haart gebruikt op het platteland vooral waar veel hout in beschikking is, dit doen ze voor brandstofbesparing. 

Brandstof

Als je een echte open haard hebt brandt die hoogstwaarschijnlijk op hout of haardblokken. Er zit wel een verschil tussen de twee, namelijk de warmte en de brandduur. Zoals dat een haardblok meer warmte afgeeft en houdt het ook langer vol. Je hebt ook verschillende open haarden die niet op hout werken, maar op gas of elektriciteit. In zulke haarden bevindt zich een nagemaakte boomstronk, ze hebben het zo gemaakt dat die lijkt te branden als de haard wordt aangezet. Je hebt ook nog dvd’s of videobanden hierop staat een video van een brandende open haard, dit kan je dan afspelen op de tv zodat het lijkt op een open haard.

Inbouwhaard

Voor een inbouwhaardheb je een complete voorziening nodig, er moet namelijk een rookkanaal komen en een schouw. Door dit kan je een speciale sfeerverwarming creëren, die perfect op maat gemaakt is. Dit ligt aan wat de klant wilt, eist van je en wat voor smaak diegene heeft.  Het rookkanaal dat word gebouwd is vervolgens volledig geïsoleerd. Een wand eromheen bouwen is een verstandig iets om te doen erbij. Als je zoiets wilt installeren heb je iemand nodig die er verstand van heeft.

Inzethaard

Dit model is speciaal gemaakt voor een open haard. Het doel van dit model was dat er meer warmte uit het vuur werd gehaald, en niet veel verloren gaat. Eigenlijk is het gewoon een deur van staal met een koffertje. Hierin zit het gat waar je uiteindelijk de gaskachel of een open haard in kan zetten. De binnen kant is meestal van steen dat tegen vuur kan of lamellen. Om een inzethaard te willen hoef je helemaal niet veel uit je muur te hakken. Er is nog een voordeel en dat is dat je zo ook gemakkelijk weer kan verwijderen. Bij een inbouwhaard die eerder is benoemd gaat dit niet zo gemakkelijk. Ook neemt het niet veel ruimte in beslag. Je kan er ook eventueel voor kiezen om bij de haard een installatie te doen dat die meerdere ruimtes warm houdt. Dit kost wel meer tijd en meer geld.

Hoe weet je wat voor haard je wilt?

Wat voor soort open haard je wilt ligt aan waarna je opzoek bent. Als je bijvoorbeeld een gezellig cosy hoekje wilt, is de schouw een goede optie. Vind je het niks dat een open haard zo opvalt, dan kan je beter voor iets onopvallends gaan waarbij het meer draait om het vuur. Je hebt ook modellen waar de hele familie gezellig omheen kan zitten, namelijk een hanghaard. Of als je wilt genieten van het vuur tijdens het eten kan je een doorkijkhaard nemen. En als je gewoon alleen de kunst ervan wilt in je huis, moet je goed op de vormgeving letten. 

Bij JB's Catering kunnen klanten rekenen op een onvergetelijke culinaire ervaring voor grote groepen. Met een breed scala aan heerlijke gerechten, van smaakvolle barbecueopties tot uitgebreide buffetten, bieden ze voor elk wat wils. Hun gepassioneerde chefs gebruiken alleen de beste ingrediënten, bereid met aandacht voor detail en kwaliteit. Of het nu gaat om een bedrijfsevenement, bruiloft of familiereünie, JB's Catering zorgt voor een naadloze service van begin tot eind, waardoor gasten kunnen genieten zonder zorgen. Met hun professionele aanpak en uitstekende klantenservice is JB's Catering de perfecte keuze voor een geslaagde culinaire ervaring.

Recente artikelen

De zwaarste slaappillen: werking, risico's en alternatieven